δυο πεδιλάκια από ουρανό...
Α ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ - ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΑ ΠΡΟΣΟΜΟΙΩΣΗΣ ΣΤΟ ΜΑΘΗΜΑ ΤΩΝ ΝΕΩΝ ΕΛΛΗΝΙΚΏΝ- ΕΝΟΤΗΤΑ ΤΑΞΙΔΙΑ
ΝΕΟΕΛΛΗΝΙΚΗ ΓΛΩΣΣΑ ΚΕΙΜΕΝΟ Αξίζει να ταξιδεύουμε; Όλοι μας βρίσκουμε δελεαστική την ιδέα για ένα ταξιδάκι πού και πού. Είναι ανανεωτικό, μας ξεκουράζει (ή μας κουράζει ευχάριστα) και είναι μια πολύ καλή ευκαιρία να γνωρίσουμε νέα μέρη, αξιοθέατα και πολιτισμούς – δεν είμαστε παρά μια μικροσκοπική κουκίδα στο χάρτη, πόσο συναρπαστικό είναι να έρθουμε, έστω και για λίγο, σε επαφή με την όμορφη διαφορετικότητα των συνανθρώπων μας; Όσα βιβλία και να διαβάσει κανείς, όσα ντοκιμαντέρ και ταινίες να παρακολουθήσει, τίποτα δε συγκρίνεται με την προσωπική εμπειρία και τις αναμνήσεις που θα δημιουργήσει ο ίδιος στον προορισμό που πρόκειται να επισκεφτεί. Πέρα από τα προφανή θετικά στοιχεία όμως, τι προσφέρουν πραγματικά τα ταξίδια; Όποιος έχει ταξιδέψει πολύ ή λίγο στη ζωή του, εάν συγκρίνει τον «παλιό» με το «νέο» του εαυτό, είναι σίγουρο ότι θα διαπιστώσει δραματικές αλλαγές, πιθανότατα προς το καλύτερο. Είναι αποδεδειγμένο πως τα ταξίδια επιδρούν στην προσωπικότητα και διαμορφώνουν το χαρακτήρα των ανθρώπων. Με απλά λόγια, μας κάνουν καλύτερους! Πώς; Οι αρετές των ταξιδιών είναι πολλές. Ταξιδεύοντας, οι κοινωνικές μας δεξιότητες χτυπάνε κόκκινο. Μαθαίνουμε να επικοινωνούμε και να συνεννοούμαστε με αγνώστους και νιώθουμε πιο άνετα να κάνουμε νέες γνωριμίες. Επιπλέον, πολλοί θεωρούν τα ταξίδια ένα μεγάλο σχολείο της ζωής. Και είναι αλήθεια, αφού ποτέ η διαδικασία μόρφωσης δεν υπήρξε πιο ευχάριστη και αποτελεσματική. Όταν επισκέπτεσαι έναν τόπο, μορφώνεσαι με πολλούς τρόπους. Η γεωγραφία, η ιστορία, ο πολιτισμός και οι τέχνες μιας περιοχής, αντί να παραμένουν στείρες γνώσεις χωρίς περιεχόμενο, όταν προέρχονται από προσωπική επαφή αποκτούν υπόσταση και αποτυπώνονται στο μυαλό μας για πάντα! Τελικά, τα ταξίδια μας κάνουν πιο ευτυχισμένους! Χαλαρώνουμε, αποκτάμε αυτοπεποίθηση, μορφωνόμαστε και δοκιμάζουμε νέα πράγματα. Βρίσκουμε την ψυχική μας ισορροπία και ανακαλύπτουμε την ουσία των πραγμάτων. Ποιος είναι ο ορισμός της ευτυχίας, αν όχι αυτός; ( κείμενο από το διαδίκτυο) ΘΕΜΑΤΑ
- Τα ταξίδια μάς βοηθούν να αποκτήσουμε αυτοπεποίθηση - Για να ταξιδέψεις, χρειάζεται να γνωρίζεις Γεωγραφία - Τα ταξίδια συμβάλλουν στην ψυχική ισορροπία 2. α) Να βρείτε τη δομή της πρώτης παραγράφου και μία συνδετική λέξη στην τελευταία παράγραφο ( μονάδα1) β) Χαλαρώνουμε, αποκτάμε αυτοπεποίθηση, μορφωνόμαστε και δοκιμάζουμε νέα πράγματα: Πώς συνδέονται μεταξύ τους οι προτάσεις; Να βάλετε στη θέση του κόμματος το «και». Πότε ο ρυθμός είναι πιο γρήγορος; ( μονάδα1) γ) Χαλαρώνουμε, αποκτάμε αυτοπεποίθηση, μορφωνόμαστε και δοκιμάζουμε νέα πράγματα: να μεταφέρετε τα ρήματα ώστε να δείχνουν παρελθόν στιγμιαίο( αόριστος) ( μονάδα1) δ) Να βρείτε τα αντώνυμα των υπογραμμισμένων λέξεων( μονάδα1) ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΛΟΓΟΥ Σας αρέσει να ταξιδεύετε; Αν ναι, γράψτε ένα μικρό άρθρο στο οποίο θα εξηγείτε το γιατί σας αρέσουν τα ταξίδια και πού θα θέλατε να ταξιδέψετε. Αν όχι, εξηγείστε, γιατί δεν σας αρέσουν κι αναφέρετε μία ταξιδιωτική εμπειρία που σας ήταν δυσάρεστη. ( Μονάδες 10) ΝΕΟΕΛΛΗΝΙΚΗ ΛΟΓΟΤΕΧΝΙΑ ΤΑΞΙΔΙ ΧΩΡΙΣ ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ Δεν πρόλαβε ο θείος Γιάγκος να πάει το πρωί στο γραφείο του και νάτος ξαναγύρισε με την Τζένη Πολιτίδου. — Ερμιόνη, είπε, με φωνή συγκινημένη μα αποφασιστική, το βράδυ αργά φεύγετε με το βαπόρι για τον Πειραιά. Τα σκεφθήκαμε τα πράματα με την Τζένη, και βρήκαμε πως έτσι θα είναι καλύτερα. O αδερφός μου ο Γεράσιμος κι εγώ θα μείνουμε μία δυο μέρες να ταχτοποιήσουμε τις δουλειές μας και μετά, αν χρειαστεί, θα 'ρθούμε κι εμείς. Η θεία μου έχασε το χρώμα της. — Γιάγκο, δε θα φύγω δίχως εσένα, ποτέ! Είναι λοιπόν τόσο άσχημη η κατάσταση; O θείος κατέβασε το κεφάλι για να κρύψει την απελπισία του. — Είναι, Ερμιόνη, δε σου το κρύβω. Όμως, υπάρχουν και ελπίδες, ακόμα, υπάρχουν… O Θεός είναι μεγάλος! Πάντως εσείς θα φύγετε σήμερα. Μην επιμένεις, μη με στενοχωρείς. Έχω ανάγκη να συγκεντρωθώ. Πρέπει να φύγω αμέσως για το εργοστάσιο. Εσύ πήγαινε στο σπίτι, αν νομίζεις πως χρειάζεται να πάρεις τίποτα. Όταν έφυγε ο θείος Γιάγκος, η θεία μου έμεινε εκεί στη θέση της, απολιθωμένη, άβουλη, νεκρή. Ύστερα την έπιασε πάλι το στομάχι της κι άρχισε να κάνει εμετούς, όπως τότε στην καταστροφή την πρώτη, του Αϊντινιού. Για λίγη ώρα πάλευε αναποφάσιστη: «Να κατέβω στο σπίτι; να μην κατέβω;». Στο τέλος είπε στη κυρα-Χρυσή να πάει εκείνη και να προσέξει να μαζέψει ό,τι πολυτιμότερο υπήρχε και να γεμίσει τις δυο πελώριες κασόνες που είχαμε για να κρύβουμε τα χειμωνιάτικα. — Πήγαινε κι εσύ, Αλίκη, μου είπε, ν’ αποχαιρετήσεις τη μητέρα και τον πατέρα σου. Γρήγορα, δεν έχουμε πολύν καιρό. Έτρεξα να ντυθώ. Αισθανόμουν ανατριχίλες, σαστισμάρα και διάθεση να κλάψω. Σε λίγο μπήκε στο δωμάτιό μου η θεία Ερμιόνη. Στα χέρια της κρατούσε μια σακουλίτσα με λίρες. — Αυτά, δώσε τα στη μητέρα σου, μου είπε, και πες της (εδώ η θεία μου μεταχειρίστηκε πληθυντικό) να τα φυλάξουν, να μην τα ξοδέψουν. Μόλις δουν πως πλησιάζουν οι Τούρκοι, να μπαρκάρουν με το πρώτο βαπόρι, με το πρώτο καΐκι. Μη γελαστούν και ξενοιαστούν. Ακούς; Εκείνη τη στιγμή μου φάνηκε πως άνοιξαν δυο πελώρια παράθυρα και μπήκε φως, αέρας και ήλιος μέσα στην μικρή ψυχή μου που πνιγότανε. Θα ήθελα να πέσω στην αγκαλιά της θείας Ερμιόνης και να της πω πόσο την είχα παρεξηγήσει και πόσο καλή ήταν. Μα δεν υπήρχε καιρός για τέτοιες εκδηλώσεις. Γύρισα μόνο και την κοίταξα με μάτια δακρυσμένα και γεμάτα αγάπη. Πήρα την πολύτιμη σακουλίτσα και την κυρα-Χρυσή και τρέξαμε για το σταθμό. Σ’ όλη τη διαδρομή, καθώς αγκομαχούσε το τρενάκι του Μπουτζά για να φτάσει στη Σμύρνη, αγκομαχούσε κι η καρδιά μου από αγωνία. Τα μάτια μου παίζανε νευρικά αρπάζοντας εκείνες τις όλο γαλήνη εικόνες του ήρεμου τοπίου: τα περιβόλια με τα δέντρα, που τα κλαριά τους γέρνανε ως κάτω απ’ τον πλούσιο καρπό, τα κοκκινόμαυρα χώματα, που ρουφούσαν ηδονικά τα τρεχούμενα λαχταριστά νερά, τις αγελάδες και τ’ άλογα που αδιάφορα μασούλιζαν το αφράτο χορτάρι τους. Εδώ κι εκεί αμέριμνοι οι χωρικοί με τις κουνιστές τους βράκες, σκάλιζαν τη γης και όργωναν τ’ αμπέλια που θα πότιζαν αύριο με το χυμό τους το κέφι των εύθυμων Σμυρνιών, για να τραγουδούν και ν’ αγαπούνε… Μέσα μου πάλευε η συγκίνηση με την οργή. Γιατί πάλι αυτή η αναταραχή κι η τρικυμία; Γιατί οι άνθρωποι του τόπου μας έπρεπε να τρέχουν κυνηγημένοι και να σκοτώνονται. Γιατί να καίγονται πάλι τα σπίτια τους και τα σπαρτά τους και οι ελπίδες τους; Γιατί δε βρισκόταν ένας τρόπος να ζει ο καθένας στη γη των προγόνων του και να τη δουλεύει ήσυχα και καλά, είτε Τούρκος ήταν είτε Έλληνας; Να ’ταν από Θεού δοσμένο τότε, δε θα ’ταν πόλεμος, θα ’ταν σεισμός, αστροπελέκι, πλημμύρα. Τούτη τη συμφορά ποιοι άνθρωποι να τη φτιάχναν και γιατί; Όταν φτάσαμε στην οδό Μοσκώφ και είδα όλους τους δικούς μου μαζεμένους να τρώνε ξένοιαστοι, κάτι ξεσφίχτηκε μέσα μου. Κανείς εδώ δε φαινόταν ανήσυχος. Μήπως ήταν υπερβολικές οι ειδήσεις του θείου μου; Η κυρα-Ευανθία σερβίριζε ένα μυρωδάτο μουσακά και σουλήνες παραγεμιστές. Ρίχτηκα κι εγώ στο πιάτο μου κι άρχισα να τρώω τα γευστικά φαγητά της μητέρας και ν’ ακούω τ’ αστεία δυο καλεσμένων αξιωματικών που χαριεντίζονταν με τη Ριρή και τη θεία Ελένη. Την ώρα του καφέ ο πατέρας επέμενε να παίξει η Ριρή στο πιάνο τοΤροβατόρε που τ’ αγαπούσε, ενώ εκείνη διαμαρτυρόταν. — Ωχ, καλέ μπαμπά κι εσύ, με τις αρχαιολογίες σου! Τα νοήματα που μου έκανε η κυρα-Χρυσή από την πόρτα, μου θύμισαν το σκοπό της επίσκεψής μου. Έσκυψα στ’ αυτί της μητέρας και της είπα: — Μανούλα, πάμε έξω. Έχω κάτι πολύ σοβαρό να σου πω. Της εξήγησα όλα, όπως τ’ άκουσα, κι όπως μου τα είπε θεία Ερμιόνη και της έδωσα τη σακούλα με τις λίρες. Μόλις μπήκε ο πατέρας, η μαμά έκρυψε αμέσως τα λεφτά. Η βιασύνη της εκείνη μ’ έκανε να καταλάβω πόσο είχε λείψει μεταξύ τους η εμπιστοσύνη. — Τι συμβαίνει;, ρώτησε ο πατέρας. Κοίταξα ερευνητικά τη μητέρα μου και ζήτησα να διαβάσω στα μάτια της τι έπρεπε να πω. Μα εκείνη βιάστηκε να του απαντήσει: — Το παιδί φεύγει ταξίδι με τη θεία του και την οικογένεια τον Γεράσιμου. — Μπα; και πως τώρα δα, στα καλά καθούμενα; — Μα, ως λένε, δεν είναι κι εντελώς καλά καθούμενα. Κάτι, τα νέα απ’ το μέτωπο είναι άσχημα. — Άσχημα; Όλο απαισιόδοξα τα βλέπει ο Γιάγκος. Μια θα υποχωρεί, μια θα προχωρεί ο στρατός μας. Αυτά μου λέγανε, τώρα ακριβώς, οι καλεσμένοι μας. Ας πάνε στο ταξιδάκι τους όμως οι άνθρωποι, και με το καλό να ξαναγυρίσουν. Η αισιοδοξία όλου του κόσμου εκεί μέσα και η ευθυμία τους έκανε πολύ ευκολότερο τον αποχαιρετισμό μας. Τ’ αδέρφια μου με ζήλευαν που θα γνώριζα την Αθήνα κι όλοι μου παράγγελναν να τους φέρω κάτι για ενθύμιο. Όταν βγήκα στην εξώπορτα, ξαναγύρισα και φίλησα πάλι τη μητέρα μου. — Μανούλα, της είπα, μην ξεχάσεις. Όταν χρειαστεί με το πρώτο βαπόρι, με το πρώτο καΐκι... Ακούς; Καθώς διέσχιζα την οδό Μοσκώφ ένιωσα το ίδιο αίσθημα που είχα όταν μ’ έστελναν μακριά απ’ το σπίτι μου, με τη γκρίζα εκείνη βαλιτσούλα και τα σταχτιά σύννεφα στην καρδιά. Θα γυρίσω τάχα ξανά στ’ αγαπημένα τούτα σοκάκια, αναλογίστηκα με συντριβή. Θα ξαναδώ τη μητέρα μου; Τι νέες βαριές εκπλήξεις μας φύλαγε το μέλλον; Δ. Σωτηρίου, Oι νεκροί περιμένουν, Κέδρος ΘΕΜΑΤΑ 1. Α)Στο κείμενο υπάρχουν πολλές αντιθέσεις. Να εντοπίσετε τέσσερις από αυτές με αναφορές στο κείμενο. (4 μονάδες) Β) Τα συναισθήματα της Αλίκης είναι ανάμεικτα: αγάπη για τη θεία της, οργή, θυμός για τον επικείμενο πόλεμο, αγωνία για το μέλλον, ανησυχία για την οικογένειά της. Να δείξετε με διάγραμμα στη γραμμή των συναισθημάτων τη διακύμανση τους. ( 2 μονάδες) 2. α) Στο χωρίο «Μέσα μου πάλευε… Τούτη τη συμφορά ποιοι άνθρωποι να τη φτιάχναν και γιατί;» η Αλίκη διατυπώνει μια σειρά ερωτημάτων. Σε ποιον τα απευθύνει; Τι πετυχαίνει η συγγραφέας με αυτή την επιλογή; ( μον.2) β) Να βρείτε μία οπτική εικόνα, μία μεταφορά, μία ακουστική εικόνα και ένα ασύνδετο σχήμα στο απόσπασμα : «Εκείνη τη στιγμή μου φάνηκε…. για να τραγουδούν και ν’ αγαπούνε…». Τι προσφέρουν στο κείμενο αυτά τα εκφραστικά μέσα;( μον.2) γ) Στην τελευταία παράγραφο του κειμένου η πρωτοπρόσωπη αφήγηση να μετατραπεί σε τριτοπρόσωπη. Ποια εκδοχή προτιμάτε και γιατί; ( μον.2) 3.Από τις παρακάτω 2 ασκήσεις επιλέγετε τη μία ( 8 μονάδες) Α)Ερώτηση αναγνωστικής ανταπόκρισης Ο τίτλος του κειμένου είναι ταξίδι χωρίς επιστροφή. Τι σημαίνει για σας ένα τέτοιο ταξίδι; Υπάρχουν σήμερα άνθρωποι που ζουν τέτοιες εμπειρίες;( 60- 80 περίπου λέξεις) Β) Δημιουργική γραφή Η Αλίκη γυρίζει στο σπίτι της θείας της και την βλέπει να είναι ήδη έτοιμη για το ταξίδι. Τι συζητάνε θεία και Αλίκη; Να γράψετε το διάλογο σε 60- 80 περίπου λέξεις. Άσκηση στην επιχειρηματολογία με αφορμή τη θεματική της 10ης ενότητας
Στην παραγωγή λόγου ζητείται επιχειρηματολογία και αφήγηση εμπειρίας. Αξίζει να ταξιδεύουμε; Όλοι μας βρίσκουμε δελεαστική την ιδέα για ένα ταξιδάκι πού και πού. Είναι ανανεωτικό, μας ξεκουράζει (ή μας κουράζει ευχάριστα) και είναι μια πολύ καλή ευκαιρία να γνωρίσουμε νέα μέρη, αξιοθέατα και πολιτισμούς – δεν είμαστε παρά μια μικροσκοπική κουκίδα στο χάρτη, πόσο συναρπαστικό είναι να έρθουμε, έστω και για λίγο, σε επαφή με την όμορφη διαφορετικότητα των συνανθρώπων μας; Όσα βιβλία και να διαβάσει κανείς, όσα ντοκιμαντέρ και ταινίες να παρακολουθήσει, τίποτα δε συγκρίνεται με την προσωπική εμπειρία και τις αναμνήσεις που θα δημιουργήσει ο ίδιος στον προορισμό που πρόκειται να επισκεφτεί. Πέρα από τα προφανή θετικά στοιχεία όμως, τι προσφέρουν πραγματικά τα ταξίδια; Όποιος έχει ταξιδέψει πολύ ή λίγο στη ζωή του, εάν συγκρίνει τον «παλιό» με το «νέο» του εαυτό, είναι σίγουρο ότι θα διαπιστώσει δραματικές αλλαγές, πιθανότατα προς το καλύτερο. Είναι αποδεδειγμένο πως τα ταξίδια επιδρούν στην προσωπικότητα και διαμορφώνουν το χαρακτήρα των ανθρώπων. Με απλά λόγια, μας κάνουν καλύτερους! Πώς; Δείτε τη λίστα με κάποιες από τις αρετές των ταξιδιών: Κοινωνικότητα Ταξιδεύοντας, οι κοινωνικές μας δεξιότητες χτυπάνε κόκκινο. Μαθαίνουμε να επικοινωνούμε και να συνεννοούμαστε με αγνώστους και νιώθουμε πιο άνετα να κάνουμε νέες γνωριμίες. Αυτό θα συμβεί είτε «αναγκαστικά», όταν πρέπει να μιλήσουμε με το προσωπικό του ξενοδοχείου ή να ζητήσουμε οδηγίες τη στιγμή που έχουμε χαθεί, είτε κάνοντας νέους φίλους σε ένα πάρτι. Όποια και αν είναι η περίπτωση, ο έλεγχος του άγχους και της αμηχανίας είναι ένα ανεκτίμητο μάθημα! Αυτοπεποίθηση Γύρισες τον κόσμο, περπάτησες νύχτα στις κακόφημες γειτονιές του Σάο Πάολο, περιπλανήθηκες σε άγνωστα μέρη και κατάφερες να ξεπεράσεις την υψοφοβία σου εκείνη τη μέρα στις Άλπεις. Πώς θα μπορούσες να μην έχεις αυτοπεποίθηση; Κατακτώντας μικρά ή μεγάλα κατορθώματα, όχι μόνο ξεπερνάμε φοβίες και ενδοιασμούς, αλλά έχουμε πίστη στον εαυτό μας, είμαστε σε θέση να θέτουμε στόχους και να τους πραγματοποιούμε. Όταν έχεις αυτοπεποίθηση, μπορείς να (προσπαθήσεις να) κάνεις τα πάντα! Εξυπνάδα Πολλοί θεωρούν τα ταξίδια ένα μεγάλο σχολείο της ζωής. Και είναι αλήθεια, αφού ποτέ η διαδικασία μόρφωσης δεν υπήρξε πιο ευχάριστη και αποτελεσματική. Όταν επισκέπτεσαι έναν τόπο, μορφώνεσαι με πολλούς τρόπους. Η γεωγραφία, η ιστορία, ο πολιτισμός και οι τέχνες μιας περιοχής, αντί να παραμένουν στείρες γνώσεις χωρίς περιεχόμενο, όταν προέρχονται από προσωπική επαφή αποκτούν υπόσταση και αποτυπώνονται στο μυαλό μας για πάντα! Ευτυχία Τελικά, τα ταξίδια μας κάνουν πιο ευτυχισμένους! Χαλαρώνουμε, αποκτάμε αυτοπεποίθηση, μορφωνόμαστε και δοκιμάζουμε νέα πράγματα. Αποκτάμε αίσθηση της θέσης μας στον κόσμο, αλληλεγγύη και εμπάθεια και γνωρίζουμε καλύτερα τον εαυτό μας. Βρίσκουμε την ψυχική μας ισορροπία και ανακαλύπτουμε την ουσία των πραγμάτων. Ποιος είναι ο ορισμός της ευτυχίας, αν όχι αυτός; ( κείμενο από το διαδίκτυο)
- Τα ταξίδια μάς βοηθούν να αποκτήσουμε αυτοπεποίθηση - Για να ταξιδέψεις, χρειάζεται να γνωρίζεις Γεωγραφία - Τα ταξίδια μάς κάνουν καλύτερους. (2 μον) 2.(4 μον) α) Να βρείτε τη δομή της πρώτης παραγράφου και μία συνδετική λέξη στην τελευταία παράγραφο β) Χαλαρώνουμε, αποκτάμε αυτοπεποίθηση, μορφωνόμαστε και δοκιμάζουμε νέα πράγματα: Πώς συνδέονται μεταξύ τους οι προτάσεις; Να βάλετε στη θέση του κόμματος το «και». Πώς λέγεται αυτού του είδους η σύνδεση; Πότε ο ρυθμός είναι πιο γρήγορος; γ) Χαλαρώνουμε, αποκτάμε αυτοπεποίθηση, μορφωνόμαστε και δοκιμάζουμε νέα πράγματα: να μεταφέρετε τα ρήματα ώστε να δείχνουν παρελθόν στιγμιαίο( αόριστος) δ) Να βρείτε τα αντώνυμα των υπογραμμισμένων λέξεων ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΛΟΓΟΥ ( 10) Σας αρέσει να ταξιδεύετε; Αν ναι, γράψτε ένα μικρό άρθρο ( 150 περίπου λέξεων) στο οποίο θα εξηγείτε το γιατί σας αρέσουν τα ταξίδια και πού θα θέλατε να ταξιδέψετε. Αν όχι, εξηγείστε, γιατί δεν σας αρέσουν κι αναφέρετε μία ταξιδιωτική εμπειρία που σας ήταν δυσάρεστη. ΚΡΙΤΗΡΙΟ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗΣ Α ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ
Τα χαρακτηριστικά της Μεσογειακής διατροφής Ο όρος «Mεσογειακή διατροφή» βασίζεται κυρίως στις διατροφικές συνήθειες και παραδόσεις της Κρήτης και της Νοτίου Ιταλίας την περίοδο του 1960. Αυτό το διατροφικό πρότυπο έκανε διάσημη την Ελλάδα, οδηγώντας τους επιστήμονες όλου του κόσμου να στρέψουν το ενδιαφέρον τους τόσο στο «φαινόμενο της Κρήτης» χάρη στη μακροζωία του πληθυσμού της, όσο και γενικότερα στους λαούς της Μεσογείου. Η εφαρμογή της μεσογειακής διατροφής μπορεί να προσφέρει όλες τις θρεπτικές ουσίες που χρειάζεται ο ανθρώπινος οργανισμός, προάγοντας την υγεία και την ευεξία.Η μεσογειακή διατροφή αποτελείται κυρίως από φρούτα, λαχανικά, όσπρια, θαλασσινά, ελαιόλαδο, ψωμί ολικής άλεσης και άλλα προϊόντα. Ειδικότερα η παραδοσιακή Μεσογειακή διατροφή χαρακτηρίζεται από υψηλή κατανάλωση ελαιολάδου, λαχανικών, οσπρίων, φρούτων και ανεπεξέργαστων δημητριακών, μέτρια ως υψηλή κατανάλωση ψαριών, χαμηλή κατανάλωση κρέατος και προϊόντων κρέατος, και χαμηλή ως μέτρια κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων. Χαρακτηριστικό της είναι επίσης, η μέτρια κατανάλωση κρασιού, κυρίως κατά τη διάρκεια των γευμάτων, εφόσον αυτό είναι αποδεκτό από θρησκευτικούς και κοινωνικούς κανόνες. Χρειάζεται βέβαια να συνδυάζεται και με σωματική άσκηση. Πολυάριθμες έρευνες έχουν πραγματοποιηθεί, οι οποίες προβάλλουν τα θετικά οφέλη της και την επίδρασή της στην καλή υγεία και μακροζωία. Πιο συγκεκριμένα η μεσογειακή διατροφή βοηθά στην πρόληψη και θεραπεία των καρδιαγγειακών νοσημάτων, συγκεκριμένων τύπων καρκίνου, και διαβήτη. Δεν μπορούμε να ισχυριστούμε ότι η παραδοσιακή Μεσογειακή διατροφή τηρείται από όλους ή ακόμη τους περισσότερους από τους σημερινούς κατοίκους των Μεσογειακών χωρών. Δυστυχώς αυτό το διατροφικό πρότυπο αργά αλλά σταθερά εγκαταλείπεται. Επισημαίνεται ότι τα επιστημονικά στοιχεία που τεκμηριώνουν τις ευεργετικές ιδιότητες της Μεσογειακής διατροφής αφορούν στην παραδοσιακή Μεσογειακή διατροφή και όχι τη σημερινή διατροφή των χωρών της Μεσογειακής περιοχής. Στο πλαίσιο αυτό χρειάζεται η διαμόρφωση μιας πολιτικής για τη διατήρηση του εξαιρετικού αυτού προτύπου διατροφής. ΘΕΜΑΤΑ 1.(6 μονάδες) Ποια προιόντα αποτελούν τη βάση της μεσογειακής διατροφής; Ή Να φτιάξετε μία πυραμίδα με τα χαρακτηριστικά της μεσογειακής διατροφής λαμβάνοντας υπόψη τις παρακάτω πληροφορίες : Ενδεικτικά είναι σημαντικό να καταναλώνουμε: Καθημερινά: 2-3 μερίδες γαλακτοκομικών 5-7 μερίδες φρούτων και λαχανικών 6-11 μερίδες αμυλούχων τροφίμων (δημητριακά/ζυμαρικά ολικής αλέσεως, καστανό ρύζι, ψωμί πολύσπορο) 2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 30 γραμμάρια ανάλατων ξηρών καρπών Εβδομαδιαία: 2-3 φορές όσπρια ή λαδερά 2 φορές ψάρι 1-2 φορές πουλερικά 0-1 φορά κόκκινο κρέας β) Να χαρακτηρίσετε τις παρακάτω προτάσεις ως Σωστές ή Λανθασμένες με βάση το κείμενο:
γ) Δυστυχώς αυτό το διατροφικό πρότυπο αργά αλλά σταθερά εγκαταλείπεται.: να μετατρέψετε το ρήμα της πρότασης έτσι ώστε να δηλώνει διάσκεια στο παρελθόν.(1 μον) 3. Παραγωγή λόγου ( μον. 10) Έχετε διαβάσει το παραπάνω κείμενο και αναλαμβάνετε να φτιάξετε μία αφίσα, για να διαφημίσετε τη μεσογειακή διατροφή στους συμμαθητές σας. Καταγράφετε τα βήματα που ακολουθήσατε, για να φτιάξετε αυτή την αφίσα Κείμενο με εργασίες
Μπορούν να προστεθούν κι άλλες. Αυτές προορίζονται για μαθητές του εσπερινού. ΕΝΟΤΗΤΑ 6 Α ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ Επιθυμείς μια αλλαγή στην καθημερινότητα σου; 10 προτάσεις χόμπι για να χρησιμοποιήσεις το χρόνο σου ωφέλιμα… Αν έχεις βαρεθεί να περνάς αμέτρητες ώρες μπροστά από την οθόνη του υπολογιστή σου και δεν ικανοποιείσαι πια με το να τσεκάρεις συνεχώς τις ειδοποιήσεις στο κινητό σου, μάλλον αυτή είναι η κατάλληλη στιγμή για να αποφασίσεις τι σου αρέσει να κάνεις στον ελεύθερο σου χρόνο. Η σαρωτική επικράτηση των social media στις ζωές, μικρών και μεγάλων, αποτελεί αδιαμφισβήτητα μια παγιωμένη πραγματικότητα. Σκοπός, βέβαια, δεν είναι η δαιμονοποίηση του πλούσιου ηλεκτρονικού κόσμου, ο οποίος μπορεί να προσφέρει δεκάδες νεοφερμένες δυνατότητες και πρωτοποριακά μέσα ψυχαγωγίας, αλλά η από κοινού αξιοποίηση του με τις υπόλοιπες -ακόμα περισσότερες!- δυνατότητες του real world. Πως μπορείς, όμως, να καταπολεμήσεις τη διαβρωτική ρουτίνα της καθημερινότητας και να ξεφύγεις από τα συνηθισμένα; Μα, φυσικά εντάσσοντας μια νέα δραστηριότητα, ένα ενδιαφέρον χόμπι στο εβδομαδιαίο πρόγραμμα σου! Οι περισσότεροι άνθρωποι αρκούμαστε στην τεχνολογική ευκολία, κυρίως, από αδυναμία εξερεύνησης του εαυτού μας, από πλήξη να αναζητήσουμε κάτι διαφορετικό ή και από φόβο για τις νέες προκλήσεις, που θα πρέπει να αντιμετωπίσουμε, εισάγοντας το καινούργιο στη ζωή μας. Ωστόσο, αυτοί οι μικροδισταγμοί δεν θα πρέπει να λειτουργούν ως τροχοπέδη για την επιλογή μας, μιας και πολύ γρήγορα οι πρώτες αυτές ενστάσεις κάμπτονται. Διαλέγοντας ένα χόμπι που σε βοηθάει να εκφράζεσαι και να είσαι δημιουργικός, τα οφέλη που αποκομίζεις είναι πάμπολλα. Καταρχάς, εμπλουτίζεσαι με καινούργιες γνώσεις και εμπειρίες πάνω σε έναν τομέα, που μέχρι πρότινος αγνοούσες και που μπορεί να είναι συναρπαστικός. Ενισχύεται η αυτοπεποίθηση και η αυτοεκτίμηση σου, καθώς γίνεσαι ενεργό μέλος μιας ομάδας ατόμων, με κοινή πυξίδα την αγάπη τους για την εκάστοτε δραστηριότητα. Επιπλέον, έχεις την ευκαιρία να γνωρίσεις αρκετούς νέους ανθρώπους, με παρόμοια ενδιαφέροντα και αναζητήσεις από τη ζωή. Έτσι γίνεσαι περισσότερο κοινωνικός, καθώς μπορείς να μοιράζεσαι ευκολότερα σκέψεις και προβληματισμούς, ξέροντας -εκ των προτέρων- ότι θα υπάρχει «πρόσφορο έδαφος» για συζήτηση και ανταλλαγή απόψεων και από την άλλη πλευρά. Αν παρόλη την εσωτερική αυτή αναζήτηση, νιώθεις ότι το οπλοστάσιο των προσωπικών σου ιδεών έχει ξεμείνει, ιδού μερικά πιθανά χόμπι για να κάνεις την αρχή: Μαθήματα κινηματογράφου. Ανακάλυψε τη μαγεία της 7ης τέχνης και μυήσου στα μυστικά που κρύβονται πίσω από το κινηματογραφικό γυαλί, λαμβάνοντας και ο ίδιος το ρόλο του σκηνοθέτη. Και το καλύτερο; Δε χρειάζεται να δαπανήσεις χρήματα! Μαθήματα δημιουργικής γραφής. Καλλιέργησε τις δυνατότητες του γραπτού σου λόγου και γίνε ένας εν δυνάμει συγγραφέας. Δες ενδεικτικά εδώ και εδώ! Γιόγκα. Ισορρόπησε πνεύμα και σώμα και βίωσε την απόλυτη χαλάρωση μέσα από τις πανάρχαιες ινδικές τεχνικές. Θεατρικό εργαστήρι. Γνώρισε την ομορφιά του ξεδιπλώματος ενός άγνωστου χαρακτήρα, που δανείζεται τη μορφή σου και την αξία της συνεργατικότητας στο στήσιμο μιας ολοκληρωμένης παράστασης. Δε χρειάζεται να πας μακριά, μιας και κατά πάσα πιθανότητα θα βρεις μια θεατρική ομάδα σε κάθε σχολή. Φοιτητικες θεατρικες ομαδες στην Αθηνα Μουσικό εργαστήρι. Ασχολήσου με την εκμάθηση ενός μουσικού οργάνου ή πειραματίσου με τις φωνητικές σου δυνατότητες. Σταυρόλεξα, Sudoku, πάζλ. Άσκησε με κάθε τρόπο το μυαλό σου, θέτοντας του νοητικές προκλήσεις μέσα από διάφορα δημιουργικά παιχνίδια. Περπάτημα στη φύση. Δεν υπάρχει ωραιότερη αίσθηση από την εναρμόνιση του ανθρώπου με το περιβάλλον. Οι ήχοι της φύσης, όπως και η θέαση των στοιχείων της, δημιουργούν μια γαλήνη και μια πληρότητα, οι οποίες μπορεί να αγγίξουν τα όρια της νιρβάνας. Ανάγνωση βιβλίων. Κλασική αξία για τους απανταχού βιβλιοφάγους. Ακόμα κι αν η λογοτεχνία δεν είναι και το καλύτερο σου, δοκίμασε να διαβάσεις το οτιδήποτε. Από άρθρο εφημερίδας μέχρι και τη στήλη των ζωδίων… Λέγεται ότι το συστηματικό διάβασμα μπορεί να προλάβει ασθένειες, όπως την άνοια και το αλτσχάιμερ, μιας και διατηρεί σε καλή φόρμα τη μνήμη. Μαγειρική. Αναμετρήσου με τον πάγκο και τα υλικά της κουζίνας σου και φτιάξε πιάτα με φαντασία και έμπνευση. Μην πτοηθείς αν το αποτέλεσμα δεν δείχνει να ικανοποιεί ιδιαιτέρως τους γύρω σου. Ίσως να μην είναι σε θέση να εκτιμήσουν σωστά το γαστρονομικό σου ταλέντο (την επόμενη φορά, πάντως καλού-κακού, χρησιμοποίησε και κανά τσελεμεντέ! ) Κατασκευές. Κι αν δεν σου βγήκε με την μαγειρική, μπορεί τα χέρια σου να πιάνουν σε άλλους τομείς… Δημιούργησε πρωτότυπες συνθέσεις από υλικά που μπορείς να βρεις εύκολα μέσα στο σπίτι σου (ξύλο, πλαστικό, μπογιές) και χάρισε τα απλόχερα στους φίλους σου (ίσως τότε εκτιμήσουν και τη μαγειρική σου δεινότητα!)
|
ΣυγγραφείςΣυνήθως οι μαθητές του 1ου Γυμνασίου Λαυρίου και του Εσπερινού Γυμνασίου Λαυρίου Archives
February 2024
Categories |